Ismayilli - artesanía tradicional, sabores auténticos
Bakú, 18 de febrero, AZERTAC
Un distrito de hermosas y onduladas campiñas que produce una de las mejores mieles, productos lácteos y vinos de Azerbaiyán.
Admire la artesanía, la cultura y la gastronomía ancestrales
Antaño bastión de los albaneses del Cáucaso y de los poderosos shirvanshahs, las exuberantes montañas y bosques de Ismayilli aún esconden los restos de torres y templos centenarios. También encontrará aquí el impresionante lago de montaña de Garanohur, un pueblo único donde viven los "molokanos" rusos y una de las mejores bodegas del país. Además, podrá empaparse del espíritu de la Ruta de la Seda con visitas a Lahij y Basgal, pueblos de montaña famosos por su artesanía de cobre y kelaghai.
¿LO SABÍA?
Datos interesantes sobre Ismayilli
Dato interesante Nº 1
Ivanovka, en Ismayilli, alberga el último koljoz, o granja colectiva de estilo soviético, de todo el Cáucaso.
Dato interesante #2
En 2018, en el pueblo de Khanagah, en Ismayilli, un residente local fabricó una pastilla de jabón de 4,63 metros de largo, que entró en el Libro Guinness de los Récords como la más larga del mundo.
Aprender los secretos de la fabricación de kelaghayi en Basgal
Los kelaghayis son exquisitos pañuelos de seda que llevan tradicionalmente las mujeres de Azerbaiyán. Venga a ver cómo se hacen en Basgal, un auténtico pueblo de montaña.
Confección de kelaghayis en Basgal
El legado de la Ruta de la Seda sigue siendo visible en el pintoresco pueblo de Basgal, cuna de la confección de los kelaghayi azerbaiyanos. Los kelaghayis, que tradicionalmente llevan las mujeres azerbaiyanas, son exquisitos pañuelos de seda con dibujos realizados con la técnica del batik, un método de estampación sobre cera caliente para evitar que el tinte coloree el tejido. En el pasado, el tejido de seda y la confección de kelaghayis se practicaban en todos los hogares de la aldea, pero estos oficios estuvieron a punto de desaparecer a finales del periodo soviético. El renacimiento comenzó a principios de la década de 2000, cuando se creó una fábrica de kelaghayi en Basgal, y hoy una nueva generación de diseñadores se inspira en el simbolismo y la belleza del pañuelo para modernizarlo y ponerlo de nuevo de moda. Acuda a la fábrica para recibir una lección improvisada sobre la confección del kelaghayi y, a continuación, empápese de la atmósfera del viejo mundo en las calles empedradas de Basgal.
Visitas a Chabiant
Si quiere disfrutar del vino producido en los viñedos de las colinas, Chabiant es el lugar que debe visitar. Es uno de los destinos más atractivos para los amantes del vino.
Recorridos por Chabiant
Medio escondida entre viñedos en la cima de una colina, en un rincón profundamente rural del distrito de Ismayilli, la bodega de Chabiant (también conocida como Chateau Monolit) es uno de los destinos más atractivos de Azerbaiyán para los enoturistas, gracias a una casa de huéspedes de calidad con piscina al aire libre, una espléndida sala de degustación e impresionantes cuevas de almacenamiento de vino diseñadas para parecer centenarias. En los últimos años, la producción de vino aquí ha sido objeto de un importante replanteamiento y ahora pretende "dar nueva vida a la viticultura local en Azerbaiyán". La bodega se encuentra en el diminuto asentamiento de Hajihatamli, en un pequeño camino rural que une Goychay e Ismayilli. Además de la buena comida y el vino, las visitas pueden incluir música en directo y otras actividades. Chabiant también organiza una fiesta de la vendimia (a finales de agosto) y una celebración del Vino Nuovo (a finales de noviembre) que imita las fiestas del Beaujolais Nouveau en todo el mundo.
Tranquilidad en el silencio de la naturaleza
Hoy en día, el sueño de todos es huir del ajetreo diario y estar a solas con la naturaleza. En Azerbaiyán, puede hacer realidad este sueño en lugares con fantásticas instalaciones en plena naturaleza y encontrar una paz mental duradera.
Paz mental en el silencio de la naturaleza
Puede disfrutar de la relajación en el seno de la naturaleza haciendo senderismo y acampando en diferentes partes del país. Pero si estas actividades le resultan un poco difíciles y sólo quiere coger una pequeña maleta y hacer un viaje para estar a solas con la naturaleza, hay varias regiones estupendas para visitar.
En el distrito de Ismayilli, puede encontrar las condiciones de los modernos hoteles en casas de cabañas en rincones remotos de la naturaleza. Lo único que hay que hacer es apagar el teléfono, alejarse de las redes sociales y sumergirse en la naturaleza. Tanto el entorno natural como las oportunidades que crea son ideales para relajar el alma y reforzar los vínculos con los seres queridos. Puedes reunirte alrededor del fuego para cocinar o calentarte y socializar con tus seres más queridos.
Otro lugar donde se pueden pasar unos días en plena naturaleza es el pueblo de Vandam, en el distrito de Gabala. Aquí, en una zona boscosa rodeada de casas con tejados en forma de A, se sentirá como en otro mundo. Escuchar el sonido de la naturaleza y sentir su espíritu, absorber los rayos de sol en la terraza y las conversaciones en torno a la hoguera son sólo algunas de las cosas que le atraerán aquí.
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